VARGAS, E.; WEAVER MONCHABLON, L.; SANCE, M. Galletitas saludables libres de gluten elaboradas con piel de tomate para población infantil en edad escolar. Investigación Ciencia y Universidad, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 120, 2018. DOI: 10.59872/icu.v2i3.120. Disponível em: https://umaza.ojs.theke.io/icu/article/view/120. Acesso em: 2 ene. 2026.